Loading...
Loading...
งานนี้ทางด้านของทีมงานผู้สื่อข่าวก็ได้เดินทางไปที่ร้านอาหารตามสั่ง เจ๊บุ๋ม กะเพราถาดยักษ์ เมื่อไปถึงก็ได้กลิ่นผัดกะเพราหอมคละคลุ้งไปทั่วทั้งร้าน และพบกับลูกค้าที่แน่นขนัดรอลิ้มรสความอร่อยจนเต็มร้าน ถึงขั้นมีลูกค้าบางส่วนยืนต่อคิวเพื่อรอทานเลยทีเดียว
น.ส.สุพิศ เทาศิริ หรือเจ๊บุ๋ม อายุ 28 ปี เจ้าของร้าน เล่าว่า ร้านกะเพราถาดยักษ์เปิดมาได้เพียงหนึ่งเดือนเท่านั้น เดิมตนเป็นสาวโรงงาน แต่ด้วยความใจรักในการทำอาหารเลยมาเปิดร้านอาหารตามสั่ง ที่เน้นเรื่องรสชาติและปริมาณ แต่อยากหาจุดเด่นให้ลูกค้าสนใจ แว๊บแรกคิดได้ขึ้นมาว่าเมื่อตอนตนเป็นเด็กใช้จานข้าวสังกะสีเป็นภาชนะในการทาน เลยยกความคิดนี้ขึ้นมา นำถาดสังกะสีมาเป็นภาชนะแทนจานพลาสติก และเอาใบตองมารองถาด พร้อมเพิ่มปริมาณอาหารให้มากขึ้นตามขนาดของถาด
เจ๊บุ๋มยังเล่าให้ฟังต่อว่า บวกกับไอเดียที่เกิดจากลูกค้าประจำที่ทานข้าวเยอะๆ จนใส่จานปกติแล้วล้นออกมา เลยคิดแก้ปัญหาด้วย เมื่อไอเดียถาดเข้าท่า สามารถดึงดูดใจของลูกค้าได้ จึงถ่ายรูปลงเฟสบุ๊ก ทำให้มีลูกค้าสนใจและเกิดเป็นกระแสขึ้นในโลกโซเชียล ลูกค้าเดินทางมาอุดหนุนกันจนแน่นร้านทุกวัน จนทำให้ยอดขายพุ่งขึ้นมากกว่า 300 ถาดต่อวัน
